رابحي: فرق رقابة متنقلة وجهوية لضمان سلامة مواد استهلاكية نهاية السنة
أكد رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية، محمد الرابحي، في تصريح لموزاييك الخميس 18 ديسمبر 2025 أن الهيئة تعد برامج خصوصية في المناسبات الكبرى منها الاحتفالات بنهاية رأس السنة الميلادية التي تتزامن مع إقبال المواطن التونسي على الاستهلاك المكثف على مواد دون أخرى وخاصة منها المرطبات والدجاج وهي مواد تصبح ذات أولوية مطلقة للمراقبة .
وبين محمد الرابحي أن برنامج المراقبة يستهدف في مرحلة أولى المحلات المفتوحة للعموم ذات الطابع الغذائي والتي تتولى بيع المرطبات ولحوم الدجاج ومشتقاته والتدقيق في مراقبة سلامة ومدى احترام الممارسات الجيدة في المراحل التي يمر بها صناعة هذه المنتجات من استقبال المواد الأولية إلى التصنيع والتخزين والعرض والبيع بهدف توفير مواد غذائية ذات قيمة صحية عالية ولا تمثل خطرا على صحة المواطنين.
وأبرز محمد الرابحي أن المخالفين لهذه المسارات الصحية يتم تطبيق القانون عليهم ضمن عقوبات تتراوح بين إدارية منها الإنذار إلى الغلق الوقتي وأخرى جزائية تهم الحجز والإتلاف والإحالة على العدالة وبلوغ مرحلة سلب الحرية وخطايا مالية كبرى.
وبين محمد الرابحي أن العمليات الرقابية في شكل تصاعدي على كامل تراب الجمهورية ويتم فيها توزيع الأعوان التابعين لمكاتب الهيئة إلى جانب تعزيز مجهودات الفرق الجهوية بفرق مركزية متنقلة تقوم بالتغطية وتدعيم الجهات التي تشهد نقصا في الأعوان من اجل تأمين استهلاك مواد لا تمثل خطرا على حياة المستهلكين .
هناء السلطاني